LOS CAFETALES

ONE HECTARE OF COFFEE: UN LIVRE SUR LA VIE DES PRODUCTEURS ET DE LEURS CAFÉIERS L’ouvrage est écrit en anglais. Il condense des informations concrètes sur le travail effectué par les agriculteurs pour produire le café. Il se présente en trois parties distinctes mais complémentaires. La première décrit en détails les multiples tâches indues directement et indirectement par la pratique de la caféiculture dans les petites plantations. La seconde est un ensemble d’articles sur les origines du café, ce qu’il en est aujourd’hui et des solutions pour demain. Enfin, la troisième est une bande dessinée faite à partir de photos transformées en ‘cartoon’ sur la vie quotidienne des paysans. Paulin Alex Beaufreton Capucine Met--Montot