Pionnière de la caféologie en France, La Caféothèque redonne au café sa dignité de produit d’origine, comme le vin.
Située face à la Seine, au cœur de Paris, elle sélectionne des grands crus en commerce direct, les torréfie artisanalement sur place et les fait découvrir à travers dégustations, formations et rencontres.
À la fois salon de café, atelier de torréfaction et école, La Caféothèque est un lieu de culture, de transmission et de passion.
52 Rue de l'Hôtel de Ville, 75004 Paris
01 53 01 83 84
Des cafés de spécialité fraîchement torréfiés, issus de producteurs engagés. Pour les professionnels comme pour les amateurs.
À La Caféothèque, le café se découvre autrement. Chaque tasse invite à ralentir, à observer et à goûter avec attention. Ici, le café devient une expérience, faite de curiosité, de gestes précis et de saveurs inattendues.
Découvrir notre histoireSe former au café à La Caféothèque, c’est découvrir et maîtriser toutes les étapes du café, du grain à la tasse. Ateliers, formations et modules à la carte s’adressent aussi bien aux passionnés qu’aux professionnels.
Actualités
La Caféothèque annonce le lancement officiel d’IWCA France – International Women’s Coffee Alliance France, le samedi 12 septembre 2026.
Lire la suite → Du 12 au 14 septembre 2026Du 12 au 14 septembre 2026, retrouvez l’École de La Caféothèque au Paris Coffee Show, stand C17, au Parc Floral de Paris.
Lire la suite → AFPParis, le 17 février 2006. Déjà célèbre pour sa haute couture, ses vins et sa gastronomie, Paris est peut-être en passe de devenir la capitale du…
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