Il Lungo Mousqueton

Porte-filtre dripper V60 en céramique blanche + cuillère doseuse permettant de réaliser 1 à 4 tasses de café par filtration via versement manuel. Ce dripper est le standard des portes filtres si vous souhaitez proposer une offre slow coffee. De plus de nombreux accessoires sont à votre disposition pour de votre préparation un vrai spectacle au quotidien.

ONE HECTARE OF COFFEE: UN LIVRE SUR LA VIE DES PRODUCTEURS ET DE LEURS CAFÉIERS L’ouvrage est écrit en anglais. Il condense des informations concrètes sur le travail effectué par les agriculteurs pour produire le café. Il se présente en trois parties distinctes mais complémentaires. La première décrit en détails les multiples tâches indues directement et indirectement par la pratique de la caféiculture dans les petites plantations. La seconde est un ensemble d’articles sur les origines du café, ce qu’il en est aujourd’hui et des solutions pour demain. Enfin, la troisième est une bande dessinée faite à partir de photos transformées en ‘cartoon’ sur la vie quotidienne des paysans. Paulin Alex Beaufreton Capucine Met--Montot