SAN JOSÉ SANTA BÁRBARA · HONDURAS
From 12,50€
Plantation / Coopérative :TZAMPETEY
Espèce :Caturra, Catuai
Variété : Pacamara
Altitude : 1600 m.
Process :Lavé, séchage au soleil
Biodiversité :Orangers, conifères
Description
En cour …
Profil de tasse
Notes de zestes d’orange et d’amandes grillées. Fin de bouche boisée
Protocole de dégustation
Grains Or
Grains Or torréfiés
Mouture
Mousse
Douceur
Acidité
Corps
Équilibre
Longueur en bouche
Fin de bouche
Note Totale
Informations complémentaires
Poids | 0,250 kg |
---|---|
Quelle quantité ? | Sachet 250 g., Sachet 500 g., Sachet 1 kg. |
En grain ou moulu ? | En grain (non moulu), Café Turc (très fin), Café Espresso (fin), Café à l'Italienne (assez fin), Café filtre ( moyenne mouture), Café piston (grosse mouture) |