LA ESPERANZA
CAUCA · COLOMBIA
La Esperanza
La Esperanza, Colombia

LA ESPERANZA
CAUCA · COLOMBIA

From 13,50€

Plantation / Coopérative :NYAMAGABE

Espèce :Arabica

Variété : Caturra Certifié bio.

Altitude : De 1600 à 2000 m

Process :Lavé, séchage au soleil

Biodiversité :Forêt primaire, fleurs sylvestres, Inga gravileas, avocatiers

Clear
UGS : ND Catégorie :
000

Description

En cour …

Profil de tasse

Bon équilibre en bouche, notes de noisettes et d’amandes. Arôme de miel.

Protocole de dégustation

10/10
Grains Or


10/10
Grains Or torréfiés


8/10
Mouture


8/10
Mousse


9/10
Douceur

8/10
Acidité


9/10
Corps


10/10
Équilibre


8/10
Longueur en bouche


9/10
Fin de bouche

Note Totale

88/100

Lieu

Informations complémentaires

Poids ND
Quelle quantité ?

Sachet 250 g., Sachet 500 g., Sachet 1 kg.
En grain ou moulu ?

En grain (non moulu), Café Turc (très fin), Café Espresso (fin), Café à l'Italienne (assez fin), Café filtre ( moyenne mouture), Café piston (grosse mouture)

Autres Produits

🏀⚽️🏐 ANNONCE SPECIALE SUITE AUX JEUX OLYMPIQUES 🏀⚽️🏐

" Étant située à l'intérieur du périmètre de sécurité mis en place par les autorités pour la cérémonie d'ouverture des jeux olympiques Paris 2024, la Caféothèque sera fermée du jeudi 18 au vendredi 26 juillet inclus. Elle rouvrira ses portes le samedi 27 juillet et restera ouverte tout le mois d'août."