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Notre charte
Notre mission et nos objectifs
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La Boutique
Vente de café en grains ou moulus à la demande, ainsi que d’autres articles
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Centre de formation
Formation aux métiers du café : cours de Caféologie, formation Barista.
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Espace culturel
Expositions, recitals, concerts. Consultez le programme des prochains évènements.
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Actualités
Guide des Meilleurs Commerces de Bouche 2013
fév 18 2013Pour la 4ème année consécutive, La Caféothèque figure dans l’ouvrage de Philippe NOURY “Guide des meilleurs Commerces de Bouche de Paris”, qui s’est vu décerner en 2012 le titre de […]
lire la suiteLe nouveau barman “tendance”. A qui le tour ?
août 06 2012L’histoire ne dit pas si ses cocktails sont réussis, mais indiscutablement, le style est là…et il faut le voir pour le croire. Bon spectacle! .….….….….….….….….….….….….….….….….….….….…. http://www.youtube.com/embed/60GJ0dJ1xmE?rel=0
lire la suiteEn août vivez givré !
août 01 2012En août la Caféothèque met le thermostat sur le froid: — Glaces au café préparées avec notre grand cru Chitul-Tirol du Guatémala — Latte ou capuccino glacé — Café liégeois: un […]
lire la suiteChampionnat du monde de torréfaction à Vienne
juin 26 2012Lors du championnat du monde de torréfaction le 15 juin à Vienne, dans le cadre du World’s Barista Championship, notre ami Josué Morales du Guatémala a eu les secondes meilleures […]
lire la suiteInfos pratiques
La Caféothèque de Paris
On parle de nous
Soren Kaplan’s “Leapfrogging”, où on parle beaucoup de la Caféothèque, parmi les bestsellers du mois sur Amazon et Barnes & Nobles.
août 17 2012Dans “Leapfrogging” l’auteur américain Soren Kaplan développe ses idées sur le thème du rôle des individus dans les avancées technologiques et cite la Caféothèque dans une introduction remarquable et une […]
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