Coffee

Qu’est-ce que la Caféologie? article paru dans Les Inrocks

Qu’est ce que la caféologie, concept gastronomique emprunté à l’oenologie ? Loin du shot-de-caféine-en-capsule, ses promoteurs vendent une expérience des sens qui prend vie dans les coffee shops indés qui parfument

La Caféothèque dans revue Iranienne Ghaveh

Le magazine Ghaveh est LA référence dans le monde du café à Téhéran. Dans leur numéro de Septembre 2016, voici un article sur La Caféothèque, “quartier général des artistes”

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