Les Orfèvres du Café

Les Orfèvres du Café
12 mars 2016 admin
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Quand elle est nommée ambassadrice du Guatemala en France en 1995, Gloria n’a qu’une idée en tête, faire découvrir aux Français le produit phare de son pays natal, le café. « Au Guatemala, le café est vital. Même les enfants en boivent car il y a plus de caféine dans un Coca-Cola que dans un bon espresso ! En prenant mes fonctions à Paris, qui est la capitale mondiale de la gastronomie, je pensais trouver facilement des débouchés pour exporter les grands crus de mon pays… » Quelle ne fut pas sa désillusion ! En toute naïveté, Gloria se rend au Havre où sont (toujours) basés les deux uniques importateurs français chargés de distribuer les 300 000 tonnes de café consommées chaque année dans notre pays. « Alors que je présentais un grand arabica à l’un de ces négociants, celui-ci me dit avec le sourire : “C’est encore trop bon pour les Français !” J’en suis restée bouche bée… »

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