IMMERSION

10 Heures sur 2 jours

Après un premier temps consacré à l’acquisition des bases de la connaissance du Café, le cours d’immersion permet ensuite de se focaliser tour à tour sur chacune des spécialités suivantes:

  • La tor­ré­fac­tion.
  • Le mé­tier de ba­rista.
  • La Ca­féo­lo­gie.

En fin de formation sont remis, après évaluation :

  • Un certificat agréé par la Préfecture de la Région Ile-de-France (prestataire de formation nº11754539075).
  • Une attestation de cours personnalisé.

Pour qui ?

Pour les professionnels des métiers C.H.R (café, hôtel, restaurant) .
Par groupes de 10 personnes maximum.

Combien ?

Devis sur demande.
Possibilité de prise en charge par les organismes de financement de la formation continue (Pôle Emploi, DIF).
Formation reconnue par la Préfecture de la Région Ile-de-France (prestataire de formation nº11754539075).

Quand ?

En semaine à la Caféothèque, en école d’hôtellerie et restauration, ou sur votre lieu de travail.

Comment ?

En contactant notre école : ecole@lacafeotheque.com