IMMERSION
10 HEURES SUR 2 JOURS
Après un premier temps consacré à l’acquisition des bases de la connaissance du Café, le cours d’immersion permet ensuite de se focaliser tour à tour sur chacune des spécialités suivantes:
- > La torréfaction.
- > Le métier de barista.
- > La Caféologie.
En fin de formation sont remis, après évaluation :
- > Un certificat agréé par la Préfecture de la Région Ile-de-France (prestataire de formation nº11754539075)
- > Une attestation de cours personnalisé.
Pour qui ?
Pour les professionnels des métiers C.H.R (café, hôtel, restaurant) . Par groupes de 10 personnes maximum.
Combien ?
Devis sur demande. Possibilité de prise en charge par les organismes de financement de la formation continue (Pôle Emploi). Formation reconnue par la Préfecture de la Région Ile-de-France (prestataire de formation nº11754539075)
Quand ?
En semaine à la Caféothèque, en école d’hôtellerie et restauration, ou sur votre lieu de travail.
Comment ?
En contactant notre école : ecole@lacafeotheque.com