El Salvador

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    FINCA JOYA VERDE
    PACAMARA

    ,

    Plantation / Coopérative : SAN MIGUEL
    Espèce : PACAMARA
    Variété : Bourbon rouge
    Altitude : 1100 m.
    Process : Semi-lavé, séchage sur lits africains

    Biodiversité : Cacaoyers, paterna, cortez blanc
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    FINCA JOYA VERDE
    SAN MIGUEL EL SAVADOR- BOURBON ROUGE & ORANGE

    ,

    Plantation / Coopérative : San Miguel
    Espèce : Arabica
    Variété : Bourbon Rouge & Bourbon Orange
    Altitude : 1400 m.
    Process : Semi-lavé, séchage sur lits africains

    Biodiversité : Pomme, ananas, herbes aromatiques, cèdre Notes de raisin, zapote, prune, cacao et caramel. Doux, douceur, belle acidité.
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