PLANTATION : M’PANGA KAYANZA – BURUNDI
PLANTATION : M’PANGA KAYANZA – BURUNDI
13,50€
Plantation / Coopérative : M’PANGA
Espèce : Arabica
Variété : Bourbon rouge
Altitude : 2000 m.
Process : lavé
Biodiversité : sous-sol riche en fer
Description
En cour …
Profil de tasse
Belle attaque. Arômes de bananes plantains, fin de bouche en patate douce. Très complexe.
Protocole de dégustation
10/10
Grains Or
10/10
Grains Or torréfiés
8/10
Mouture
8/10
Mousse
9/10
Douceur
8/10
Acidité
9/10
Corps
10/10
Équilibre
8/10
Longueur en bouche
9/10
Fin de bouche
Note Totale
88/100
Informations complémentaires
Poids | ND |
---|---|
Quelle quantité ? | Sachet 250g., Sachet 500 g., Sachet 1 kg. |
En grain ou moulu ? | En grain (non moulu), Café Turc (très fin), Café Espresso (fin), Café à l'Italienne (assez fin), Café filtre ( moyenne mouture), Café piston (grosse mouture) |