L’huile pure vierge de café vert est obtenue à partir de grains de café non torréfiés, par simple pression sans aucun additif ni solvant.
Les arômes du café étant libérés lors de la torréfaction, le café vert a des caractéristiques olfactives très éloignées de celles qui caractérisent le café alimentaire : une odeur unique, et immédiatement identifiable, de nature d’origine tropicale.
Cette huile pour onction, naturellement riche en caféine et rapidement assimilée par la peau, aide à réduire la cellulite et les graisses. Elle est particulièrement énergisante et stimulante.


L’arôme subtil du café se combine à la perfection avec une grande variété de mets, poissons, pâtes, salades et desserts, offrant ainsi au chef créatif toute une nouvelle palette de saveurs pour exercer ses talents.
La meilleure façon d’extraire et de conserver ces arômes est sous forme d’huile, car le café en grains contient une faible proportion d’huile dont les arômes sont libérés lors de la torréfaction. Nous obtenons, par simple pression des grains torréfiés et sans aucun additif, une huile pure vierge à forte concentration en arômes, que l’on dilue ensuite pour être consommée soit dans de l’huile d’olive, soit dans de l’huile de colza.